购销僵持博弈之后 马铃薯供应压力渐显

     2020年主要批发市场马铃薯周交易总量震荡起伏，整体在低于2018年、2019年水平之下运行。产地供应端来看，北方库存马铃薯货源充足，多地交易之初，南方新薯补充供给。整体来看，现阶段马铃薯市场“供大于求”现象依然存在。

        国内市场需求方面：
        截至11月12日，2020年全国主要批发市场马铃薯周交易总量累计参考3152525吨，2019年周交易总量累计参考3413377.23吨，2018年周交易总量累计参考3553456.58吨。2020年较2019年减少260852吨，减幅7.64%；较2018年减少400932吨，减幅11.28%。

       出口市场需求方面：
       今年9月份以来，出口市场交易尚可。9月份鲜或冷藏的马铃薯出口量环比8月份约增1.03万吨，涨幅约24.24%；据卓创了解，10月、11月份马铃薯出口情况亦可，山东主要出口贸易公司原料基本以山东冷库货源为主，原料价格参考1000元/吨左右，预计10月份马铃薯海关出口数据（11月份末出具数据）环比9月再增可能性较大。整体来看，当前山东冷库马铃薯出口货源交易量价尚可，但商品薯行情不佳，多表现为有行无市或无行无市状态。
       当前马铃薯市场一作区库存货源及山东冷库存储量同比均显较大，但走货速度同比却均显缓慢，华北地区同期库存消化量同比至少减少10%左右，山东冷库货消化量同比减幅更大。一作区库存货源自10月初入库结束至今，储户对于黄心好货依旧是观望挺价心态，进入11月份之后，白心“226”质变更加明显，影响需求更加减少，近期储户对于白心“226”出货意愿增强，但客商需求并无明显跟进，多地交易僵持量少状态延续。山东冷库马铃薯商品薯需求更不景气，多地货源难销，存储商难求利润，不乏亏损。

近期马铃薯市场供需持续博弈阶段，短期库存货交易之初，供应方惜售心态支撑价格难落，后续冷冬预期以及其它突发因素能否实现目前尚不得知，单看当前供需关系，卓创认为市场内需不足恐难长久支撑产地价格不落，伴随时间推移，货源供应压力、质变压力、储户出货心态转变等多种因素将逐渐显现，购销双方供需博弈的天平将陆续向买方市场倾斜，届时马铃薯价格下滑或成必然，因此卓创仍然建议储户切莫过度惜售，随行消化库存，缓解压力，降低风险为好。