小麦站上1.7元，玉米能冲破1.5元吗？答案来了

       近期的粮食市场掀起了前所未有的热浪，尤其是小麦和玉米，涨势十分强劲。
       记得在2020年的时候，粮食也出现了大涨，当时是以玉米为首带动着小麦、大豆等价格频频上涨。而到了2022年，小麦迎头赶上，成为涨幅最强劲的品种。
       近日，芝加哥期货交易所的小麦价格已经连续数日涨停，并且小麦价格历史性地突破了10美元/蒲士耳，达到了10多年以来的新高。而玉米价格也升至了近9年来的高点。
      国内方面也并不示弱，从去年开始小麦价格就频频上涨，两度冲破了1.5元/斤的大关，而到今年涨势更加强劲，冲破了1.5元后又涨破了1.6元，到3月3日时山东小麦最高已冲破了1.7元的大关。小麦冲涨破1.5元都是历史上首次，更何况出1.6元、1.7元，并且从当前势头来看，仍然是涨势不减。

      小麦的强势上涨有多重原因：
       首先我们从国际因素来看，当前最大的因素就是俄乌冲突。我们前面说过，俄乌两国小麦的出口量加在一起约占到全球小麦出口量的近30%，而由于局势升级，两国多个贸易港口关闭使得小麦贸易出口几乎陷入了停滞。这一停滞，再加上冲突对抗时间的不确定性以及相关的一系列制裁，市场就慌了。一方面是担忧后续小麦的供给受限，各国纷纷开始另寻渠道，加大采购；而另一方面，一些资本也开始进入期货市场共同推升了小麦的行情。
      在此影响下，美国小麦期货价格在周四时再次涨停，并且达到了11.34美元/蒲士耳，创下了14年以来的新高。这也意味着，在过去的一个月里，小麦的价格足足上涨了 50%。
      同时这也意味着，国际小麦的供需平衡被打破，尤其俄罗斯作为全球最大的小麦出口国，其供给的下降对全球市场影响巨大。
我们再来看国内。
      我国一直对口粮高度重视，并且口粮的供给十分充足，那么为何近期国内小麦也频频上涨？甚至先后突破了1.5元、1.6元甚至是1.7元的大关呢？这里主要有3方面因素：
      一是受到整体国际大形势的影响，粮价普遍走高。受全球小麦高涨的影响，国内的市场情绪不断被拉升，推动着国内小麦上扬。
      二是国内的供需呈现出短时偏紧的现象。一方面现在是3月初，新麦要到5月份才能上市，因此当前正处于青黄不接的时候。而2021年小麦在饲料领域发挥了很大的代替作用，因此贸易商手中的余粮比往年要少，再加上受全球粮价上涨的影响，贸易商持粮待涨的情绪较浓，导致市场上流通粮源减少。而另一方面，粉厂也担心后续麦价大涨，于是调价的幅度也越来越大，就助推着小麦价格一涨再涨。
       三是虽然国家的政策粮源一直在投放，但是每次投放的量并不大。本来政策粮是为了增加市场的供给，给市场降温的，但是却没想到价格却越拍越高，不仅提振了市场的情绪，拍卖底价还成为了市场的价格标准。这主要还是受地缘政治的影响，市场情绪大涨。另一方面，虽然当前可拍卖的库存小麦还有4000多万吨，但是因为去年小麦冬播受秋汛影响延迟，部分地区新麦涨势偏弱，产量堪忧，因此拍卖不敢大肆放量。
        不过后续来看，面粉消费处于淡季，制粉企业开机率整体表现低迷，面粉消耗较慢。而我们的小麦供应充足，一方面国家大力保障夏粮的丰收，另一方面又加大了进口力度，例如之前海关总署宣布，中国允许俄罗斯全境小麦出口，因此我们的小麦总体供给十分充足。
       所以当前的高位只是暂时的，后续随着新麦的上市会陆续降温。并且小麦毕竟是口粮，如果价格涨至超出了安全范围，相应的调控也会随之而来。
接下来我们再来看玉米的情况。
       玉米的情况较之小麦来说要更为复杂，为什么呢？
       因为一方面，今年的政策是“扩大豆，稳玉米”，而以玉米和大豆的竞争关系，玉米的种植面积和产量很可能会受大豆影响有所缩减。
       另一方面，由于地缘政治导致全球粮价飙升，尤其俄乌两国的玉米出口在全球的占比也并不低，因此国际玉米市场受到的影响也不小，也推动着玉米价格易涨难跌。
      所以，我们也看到国内的市场反应，就是玉米一改往日的震荡，呈现出山东和东北齐上涨的局面。但是近日也发生了变化，山东玉米开始回落。回落的原因一方面是随着气温回升潮粮上量增多，而另一方面也是价格走高企业承压。
      所以，虽然整体来看，玉米呈上涨的趋势，但是在上涨的趋势中又有很大的牵制。
首先就是3月份的稻谷拍卖。根据国家粮食交易中心3月2日发布的公告，在本月8日最低收购价稻谷将拍卖180万吨。不过拍卖的底价并不低，所以具体对市场影响有多大还尚待验证。
      其次就是当前猪价下跌，而饲料价格却大涨，使得养殖户亏损。虽然收储已经启动，但收储只在市场情绪方面有提振作用，而当前能繁母猪的产能已经回归到正常的保有量区间，因此如果粮价继续上涨，饲料价格上调，只会使养殖业更加承压，进而可能会造成产能的大起大落。因此从这一点上说，不排除如果玉米市场过热，可能会触发政策降温。
       那么，玉米到底能否突破1.5元的大关呢？
       我们认为，玉米在1.4~1.5元之间震荡的几率比较大，但是因为地缘政治的不确定性，仍然有涨破1.5元的可能，只不过很可能是短暂的昙花一现，并不会持续太长时间。
      所以要提醒大家，不要过于被国际市场的热浪冲昏头脑，毕竟我国的粮食市场和国际市场并不是完全接轨的，因此受其影响也相对有限。所以大家要理性地把握好买粮和卖粮的时间和心态。