库存马铃薯余货虽少　走货仍慢为哪般？

       随山东大棚新薯集中上市期临近，当前库存马铃薯库存剩余情况以及行情走势情况皆成为业内关注重点。
       3月份以来，北方库存马铃薯价格涨后归稳近半月，期间不乏华北地区“226”因货少难求，地主要价难免仍有小幅攀高，综合多地来看，涨后高价下游市场多难以承受，多地交易处于僵持显慢状态。中旬开始至今，产地走货依然不快，价格稳中有所显弱，
       销区市场来看，2月底产地库存薯及新薯价格均持续小涨，而销区售价无力跟涨，货源尤其是南方新薯亏损成为常态。3月初随产地价格渐归稳定，销区交易低迷状态虽略有缓和，但多数经销商仍无利可，新老薯货源走货均显缓慢，北京新发地、河南万邦、武汉白沙洲、广州江南果蔬、成都蒙阳国际、常州凌家塘等多个较大型批发市场日销量有降低趋势，以北京新发地为例，2月底连续几天走货快速，日销量可达400-500吨，3月初开始，走货逐日放缓，日销量降低为300-500吨。河南万邦市场月初南方新薯日到货量20挂车左右，日销量仅参考2-3挂车，直至18日，新薯日销量基本维持2-3个挂车水平，且云南“丽薯6号”150克以上成本价1.55元/斤，市场批发价1.45-1.50元/斤，新薯持续呈现价格倒挂现象，今日来看，万邦市场云南新薯日上货量不足10车，批发价格反弹0.10元/斤，参考1.55-1.60元/斤，批发商基本保本，但北方库存薯走货仍慢。
       今年南方新薯与北方库存薯价差不及往年之大，西北、华北库存薯余货量少，山东冷库货时至今日走货为何仍不见加速？分析原因或在于：
       1、山东冷库货自身质量问题，2018年库存货自始至终好货少。
       2、进入3月份，山东冷库货同比剩余量少优势已消失，相反剩余量早在2月初就已经高出了2017年。
       3、2月中旬至月底，山东冷库货价格上涨之后与华北货源犯冲突。
       4、南方广东、福建、云南新薯冲击，占据一定的市场销售份额；后续南方以及山东新薯上市量会逐渐增多。
       5、随经济下行压力持续，居民消费水平在下降，马铃薯终端零售环节价格相对较高，高于芹菜、菠菜、白菜、萝卜等大众菜价格水平。
       针对当前库存马铃薯虽少，但走货仍不快的问题，卓创认为2018年马铃薯市场整体库存量同比虽少，但少的还是不够多。目前库存薯货源逐渐消耗，新薯上市逐渐增加，要么市场适应当前价位，要么市场难以适应当前价位，落价以助力走量。从现阶段马铃薯市场供需格局来看，卓创认为近期库存薯并无大涨条件支撑，后续库存薯价格走势将与新薯价格密切相关。