行业动态马铃薯种出新感觉
在威宁自治县，过去是“贫困符号”的马铃薯，在市场思维的引导下，已成为占农民收入半壁河山的“金蛋蛋”—— 8月以来，威宁自治县雪山镇的管绍刚进入了忙碌的马铃薯收购期，仅在镇集贸市场上，他就设了3个收购点，找了十几名工人，每天最少收购100多吨，最多时收购300多吨。“如今马铃薯销路好，运到县城上火车很方便，但要成批量组织货源。”作为雪山镇马铃薯协会会长，为解决分散收购、交易困难的问题，老管动员协会46名会员每人入股3万元，现已筹资138万元，准备兴建占地60亩的大型马铃薯交易市场。
据了解，雪山镇每天外运马铃薯达500吨，加上小海、麻乍、草海、羊街、黑土河等马铃薯主产区，威宁每天有1000多吨马铃薯以每公斤0.6元以上的价格远销湖南、湖北、广西、云南、重庆等地。2006年，全县马铃薯产量180万吨，占全省的24%，其中通过铁路外销70多万吨，销售收入突破4亿元。该县农民人均纯收入1745元中，845元来自马铃薯，占48.5%。
“雪山灼甫龙街子，洋芋荞麦过日子。要吃包谷饭，除非婆娘坐月子；要吃大米饭，除非二辈子。”这是威宁人过去的生活写照。威宁作为我省久负盛名的马铃薯种植大县，过去受交通、市场等因素制约，马铃薯基本自产自销，群众没有从市场交易中得到实惠，造成了全县马铃薯种植水平低。近年来，威宁在交通条件改善，打开了马铃薯外运通道的条件下，按照“种植规模化、布局区域化、生产标准化、品种专用化、加工精细化、营销品牌化”的思路，出台了《关于推进马铃薯产业化发展的意见》，把马铃薯产业作为推动农民增收致富的支柱产业来抓，倾力打造“中国南方马铃薯之乡”。为提高规模化种植和区域化布局水平，该县在科学分析境内自然气候特点的基础上，做好马铃薯产业发展中长期规划，选择优势区域，狠抓种薯扩繁基地、商品薯基地和加工型薯种基地建设。在雪山镇、小海镇、麻乍乡、黑土河乡和草海镇、羊街镇建立了5个万亩连片种植区，全县样板总面积达到了6.8万亩。今年全县种植马铃薯140万亩，预计总产量将突破200万吨。
该县通过与中国农科院等国内院校和科研院所合作，积极引进推广新技术、新品种和新成果。目前，县里对104个株系、40个品系进行了选育，引进宣薯2号、宣薯3号、云薯201号、鄂薯3号等13个新品种，引进和培育菜用型和加工型品种20余个，争取到了国家农业部投资600万元的马铃薯良种扩繁基地建设项目，建立了良种繁育基地13万亩，形成了年产培育苗80万余株，繁育微型薯脱毒种100万粒的规模。通过试验示范和技术推广，全县良种覆盖率达到了90%以上。在县、乡、村三级的强力推动引导下，一些自然村组彻底改变了过去的种植模式，马铃薯产量成倍增加。今年，卯家村70多户农民与六盘水志诚有限公司合作，建立了170亩马铃薯高产种植示范基地，基地内每亩最低产量达到了4000公斤，除去劳动力成本外，农户最低可获利40多万元，平均每户5700元，加上其他地块的马铃薯，户均收入超过2万元。目前，这种“公司＋基地＋农户”的种植模式已在小海镇、雪山镇、草海镇选点示范，总面积达900多亩，直接受益农户300多户。
威宁马铃薯过去外销主要是分散收购，不但增加了客商的收购成本，也给广大农户交易带来困难。县里按照“大生产、大流通、一体化”的思路，强化流通服务、信息服务、中介服务，积极拓展马铃薯销售市场，形成了农户管种植、专业组织管销售、客商跑订单、企业搞加工的市场营销格局。目前，该县正在建设县城马铃薯专业批发市场和雪山、麻乍、观风海、小海、黑土河5个乡镇的马铃薯专业交易市场。全县已成立马铃薯农民专业经济合作协会12个，专业经纪人队伍达到千余人。
针对市场发展趋势，县里把马铃薯的深加工作为提升产品附加值的重要环节来抓，引进、培育龙头企业。目前，由香港威力国际有限公司投资5000万元建成的威力淀粉有限公司，年加工马铃薯13万吨，生产淀粉2.6万吨，生产的“威宝牌”淀粉在同类产品中市场走势占优，该公司的二期工程已进入审批阶段。今年，该县又引进大西南公司投资2.94亿元人民币在雪山镇建年产3万吨雪花精粉和1万吨雪花全粉的加工项目。此外，小型加工企业遍布城乡，年总加工量达到了21万吨。县委书记王炳荣、县长吴学军说：“威宁近年来农民建新房、买电器、购农用车的不断增多，很大一部分资金来源于马铃薯，马铃薯为威宁的新农村建设立下了汗马功劳。威宁要抓住这项特色产业不放松，努力建设中国南方马铃薯之乡。
据了解，雪山镇每天外运马铃薯达500吨，加上小海、麻乍、草海、羊街、黑土河等马铃薯主产区，威宁每天有1000多吨马铃薯以每公斤0.6元以上的价格远销湖南、湖北、广西、云南、重庆等地。2006年，全县马铃薯产量180万吨，占全省的24%，其中通过铁路外销70多万吨，销售收入突破4亿元。该县农民人均纯收入1745元中，845元来自马铃薯，占48.5%。
“雪山灼甫龙街子，洋芋荞麦过日子。要吃包谷饭，除非婆娘坐月子；要吃大米饭，除非二辈子。”这是威宁人过去的生活写照。威宁作为我省久负盛名的马铃薯种植大县，过去受交通、市场等因素制约，马铃薯基本自产自销，群众没有从市场交易中得到实惠，造成了全县马铃薯种植水平低。近年来，威宁在交通条件改善，打开了马铃薯外运通道的条件下，按照“种植规模化、布局区域化、生产标准化、品种专用化、加工精细化、营销品牌化”的思路，出台了《关于推进马铃薯产业化发展的意见》，把马铃薯产业作为推动农民增收致富的支柱产业来抓，倾力打造“中国南方马铃薯之乡”。为提高规模化种植和区域化布局水平，该县在科学分析境内自然气候特点的基础上，做好马铃薯产业发展中长期规划，选择优势区域，狠抓种薯扩繁基地、商品薯基地和加工型薯种基地建设。在雪山镇、小海镇、麻乍乡、黑土河乡和草海镇、羊街镇建立了5个万亩连片种植区，全县样板总面积达到了6.8万亩。今年全县种植马铃薯140万亩，预计总产量将突破200万吨。
该县通过与中国农科院等国内院校和科研院所合作，积极引进推广新技术、新品种和新成果。目前，县里对104个株系、40个品系进行了选育，引进宣薯2号、宣薯3号、云薯201号、鄂薯3号等13个新品种，引进和培育菜用型和加工型品种20余个，争取到了国家农业部投资600万元的马铃薯良种扩繁基地建设项目，建立了良种繁育基地13万亩，形成了年产培育苗80万余株，繁育微型薯脱毒种100万粒的规模。通过试验示范和技术推广，全县良种覆盖率达到了90%以上。在县、乡、村三级的强力推动引导下，一些自然村组彻底改变了过去的种植模式，马铃薯产量成倍增加。今年，卯家村70多户农民与六盘水志诚有限公司合作，建立了170亩马铃薯高产种植示范基地，基地内每亩最低产量达到了4000公斤，除去劳动力成本外，农户最低可获利40多万元，平均每户5700元，加上其他地块的马铃薯，户均收入超过2万元。目前，这种“公司＋基地＋农户”的种植模式已在小海镇、雪山镇、草海镇选点示范，总面积达900多亩，直接受益农户300多户。
威宁马铃薯过去外销主要是分散收购，不但增加了客商的收购成本，也给广大农户交易带来困难。县里按照“大生产、大流通、一体化”的思路，强化流通服务、信息服务、中介服务，积极拓展马铃薯销售市场，形成了农户管种植、专业组织管销售、客商跑订单、企业搞加工的市场营销格局。目前，该县正在建设县城马铃薯专业批发市场和雪山、麻乍、观风海、小海、黑土河5个乡镇的马铃薯专业交易市场。全县已成立马铃薯农民专业经济合作协会12个，专业经纪人队伍达到千余人。
针对市场发展趋势，县里把马铃薯的深加工作为提升产品附加值的重要环节来抓，引进、培育龙头企业。目前，由香港威力国际有限公司投资5000万元建成的威力淀粉有限公司，年加工马铃薯13万吨，生产淀粉2.6万吨，生产的“威宝牌”淀粉在同类产品中市场走势占优，该公司的二期工程已进入审批阶段。今年，该县又引进大西南公司投资2.94亿元人民币在雪山镇建年产3万吨雪花精粉和1万吨雪花全粉的加工项目。此外，小型加工企业遍布城乡，年总加工量达到了21万吨。县委书记王炳荣、县长吴学军说：“威宁近年来农民建新房、买电器、购农用车的不断增多，很大一部分资金来源于马铃薯，马铃薯为威宁的新农村建设立下了汗马功劳。威宁要抓住这项特色产业不放松，努力建设中国南方马铃薯之乡。
