行业动态四川林下粉葛产业大有可为
粉葛，又名甜葛、葛藤、葛根，为豆科葛属多年生藤本植物。其根茎与红薯相似，粉葛根茎富含高级淀粉(淀粉含量高达25％以上)、碳水化合物、蛋白质，还含有黄酮甙葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙、花生枝等十几种营养成份及钙、锌、磷、钾等十三种人体必须的矿物质和氨基酸。可开发保健食品、抗衰老、抗癌、心脑血管疾病药物等，还可作为燃料乙醇的原料。
粉葛适应性广，栽培简单，不与粮争地；当年栽植，当年投产，多年受益。绵竹市从2004年开始在退耕还林地、经济林地等林间空地、四旁种植粉葛，现已建立2.5万亩产业化示范基地。剑南春集团对粉葛生产燃料乙醇进行了小试，准备大力开发粉葛燃料乙醇产业。
四川退耕还林地、经济林、疏林地、灌木林地面积巨大，适宜林下发展粉葛的林地资源丰富。如果在全省盆周山区、盆中丘陵区发展3000万亩粉葛生产燃料乙醇，年产粉葛6000万吨，生产燃料乙醇800万吨，届时粉葛产业将新增林业产值400亿元以上。
充分发挥林地生产力，发展林下粉葛乙醇产业，对四川地方经济发展、农村产业结构调整、农民增收和缓解能源紧张局面意义重大，粉葛乙醇产业大有可为。
