行业动态定西马铃薯“跌跌不休”
马铃薯的价格从2010年的1.2元/斤，到去年的0.7元/斤至0.8元/斤，再到最近的0.4元/斤，3年内，定西市安定区土豆的价格起伏较大。定西市安定区是全国马铃薯三大主产区之一，马铃薯成为当地农民主要的农作物收入。在多变的市场面前，农民在种植收获土豆后，需要考虑如何规避风险，将手中的土豆卖一个好价钱。
11月23日下午，67岁的安定区青岚乡农民张永吉用架子车拉着两编织袋马铃薯守候在该区西岩山脚下的凤凰苑小区门口，希望能将这些马铃薯卖个好价钱。两袋马铃薯的品种都是“大白花”，张永吉挑选的都是个头大、薯形好的土豆，希望能以0.6元/斤的价格销售出去。许多市民希望能以0.4元/斤的价格买老张的土豆，老张却坚持最低0.5元/斤。“南川市场4毛钱一斤洋芋随便买。”一位中年妇女离开时悻悻地说。南川马铃薯综合交易中心位于定西市市郊，这里是定西乃至甘肃最大的马铃薯交易市场，来自全国各地的客商在此收购当地以及从周边地区运来的马铃薯，然后再发往全国各地。
“大洋芋是尕洋芋的价，今年的价格和去年相比，去年像我的这种洋芋6毛、6毛5（每斤）。今年3毛、3毛5（每斤）。去年我种了8垧卖了2万元，今年的8垧怕是卖不上2万元了。”来自十八里铺的王晓说。“我今年已经往重庆拉10多车马铃薯了，定西马铃薯在重庆的销量还是好。今年的价格比去年低，因为今年全国马铃薯主产区的马铃薯都获得丰收了。”在定西市贩运5年马铃薯的重庆客商向丽香说。
2014年，安定区马铃薯种植面积达100.28万亩，全市马铃薯种植面积为290.54万亩，预计总产量将达到500万吨左右。据定西市农业局部门相关负责人介绍，今年土豆价格下跌的主要原因是受供求关系的影响。
种植面积大、产量大，在消费市场不变的情况下，就出现供大于求，价格自然就跌下来了。全国马铃薯种植面积今年达到了9000万亩。土豆价格下跌的另外一个原因就是包括内蒙古在内的全国各个产区的土豆集中上市，让今年定西土豆的价格相比去年下跌了20%至30%。
据介绍，为了应对马铃薯价格下跌的严峻形势，定西市充分发挥全市已建成各类贮藏窖（库）330万吨的贮藏能力和优势，将通过马铃薯产业协会等组织，引导薯农避开上市高峰，采取旺吞淡吐、错峰上市、均衡上市等方式，规避上市高峰期和价格的低位期，进行冬储销售以达到增加薯农收入的目的。预计12月初马铃薯市场价格会回升，安定区的马铃薯销售旺季就来了。
