战酷暑，忙生产—小记广西南宁金光淀粉厂

战酷暑，忙生产

——小记广西南宁金光淀粉厂的变性淀粉17

  七月初至八月上旬是一年之中天气最闷热的时候，但我厂生产车间的职工们为了按时、按质、按量完成变性淀粉（预糊化淀粉）的加工任务，正忙碌地工作着。

  “预糊化淀粉”其生产原理主要是利用蒸气的热量把淀粉液糊化并烘干。所以，淀粉液在糊化、烘干过程中，向周围环境散发出大量的热，加上三十四度左右的室外气温，可以预见到生产车间的“酷”！稍动一动，就是大汗淋漓。但是，我们的工人不畏酷暑，正忙我的工作着：主机台上,小农一加完主机轴瓦油，就沿着主机台巡视，时刻注意着主电机电流、主机气压、布浆状况等，一发现异常，马上及时地给予纠正，穿短衬衫的手臂上，额头上，只见汗滴点点，好似清晨叶片上的露珠；装仓的区叔一有空就及时打扫工作场地上的粉尘及清理沉渣口处的次粉；调浆员张叔调整好一桶浆后，也过来配合区叔拉上一、二车成品入库......。他们各有分工，又通力合作。看着他们的劳动热情，我坚信我们一定能按时、按质、按量完成任务。

  伴随我国加入世贸组织，木薯淀粉的生产竞争在国内日趋白热化，同时又有国外木薯淀粉的进口冲击木薯淀粉的生产利润空间将相对缩小，而变性淀粉正是在国民经济飞速发展，现代化程度不断加强时期孕育生长，可以说大力开发变性淀粉是木薯产业的大势所趋，也是适应社会市场经济的发展需要，谁抓住了先机谁就处于主动位置。我们厂有上级领导、党委的大力支持，有一个团结务实、创新的领导班子，有一支懂业务、精技术特别能战斗的工人队伍。为此有理由相信，我们的明天会更美好！