太平木薯片走俏东盟
近年来,灵山县太平镇生产的木薯片在大量销售东盟国家。太平镇矮山和坡地多,土质肥沃,非常适宜种植木薯。上世纪90年代,这里的农民普遍种植木薯,涌现了一批“木薯村”。但过去由于木薯的收购价格走低,影响了农民种植木薯的积极性,很多村庄又由“木薯村”变为了“荔枝村”。近年来,太平镇的周边镇建起了淀粉厂,木薯的收购价格越来越高。去年,鲜木薯每吨收购价达1200元,干木薯片每公斤1.2元。同时,国际市场对木薯的需求大量增加,调动了该镇农民种植木薯的积极性。2007年,该镇农民种植木薯面积2万多亩,鲜木薯总产量达1700多万公斤,产值2000多万元