短期利好叠加 库存马铃薯价格迎涨

       最近4天左右北方产地库存马铃薯市场需求热度提升，价格连日小幅看涨；部分批发市场马铃薯批发价格亦打破以往平淡状态，跟随产地价格出现上涨。究其原因为何？
        从上图可以看出，1月9日至今，华北地区库存马铃薯价格出现一波明显上涨行情，以主流品种“希森6号”为例，选取围场、沽源、张北、多伦、武川、乌兰察布六大产区袋装150克以上原包上车价算数平均值来看，今日均价为0.77元/斤，较1月8日均价上涨0.07元/斤，涨幅10.00%。今日“V7”袋装150克以上原包上车均价参考0.89元/斤，较1月8日均价0.85元/斤上涨0.04元/斤，涨幅4.71%。
         分析近日这波上涨行情出现的原因如下：
         蔬菜价格均高带动
        早在元旦之前，蔬菜价格就已经进入季节性上涨阶段，近期经历两次寒潮之后，南方部分高海拔地区蔬菜不同程度受霜冻影响，加之连续低温，各地蔬菜生长速度放缓，供应量出现不足，再者天寒地冻，运输难度相应增加运输成本。多种因素叠加共同影响下，近期蔬菜价格整体居高。与马铃薯同为大众菜的白菜价格居高，为马铃薯价格上涨起到一定支撑作用。
        公共卫生事件影响助推
        近日河北、黑龙江等地公共卫生事件影响下，车辆调运出现困难，产地至销区运费普遍上涨。人们内心不乏再起“恐慌”心理，又不乏出现囤面、囤米、囤菜等现象；与此同时，中间贸易商亦有不同程度备货心理。下游需求出现增加，带动了产地走货加快，从而助推产地价格上涨。
         库存好货供应量少辅助
        北方产地库存马铃薯好货量减少，今年较长一段时间以来，客商均采购好货为主，加之近期年关将至，工地多已停工放假，学校亦将陆续放假，产地偏差货源更加难销，客商更是青睐采购好货，储户对于好货不乏出现捂货惜售现象。“物以稀为贵”的因素支撑价格上涨。
        以上三点因素是造成最近几日马铃薯价格上涨的主要原因。据卓创了解，眼下北方库存马铃薯好货虽少，但偏差货源仍偏较多。业内普遍关注的云南、广东在田马铃薯在两次寒潮过程中，目前已经证实并无大碍影响。本周全国大部分地区气温已开始回升，后续蔬菜供应或渐归正常，公共卫生事件影响程度及影响持续时间尚且未知，目前北京新发地、河北高碑店新发地以及山东德州黑马市场等市场的批发价格在短暂上涨三天之后，已开始回落，各级市场目前货源基本处于饱和状态。卓创认为春节前北方库存马铃薯好货或无明显压力，价格方面亦或居高为主，春节后伴随南方新薯上市量增加，市场需求不确定性较大，预计偏差货源供应方面压力或显，建议各地储户不妨抓住短期快行机会适时、合理消化库存为好。